| 品牌名称 | 黄焖鸭 | 投资金额 | 10~20万 |
| 成立日期 | 2025-08-07 | 门店总数 | 102 |
| 经营范围 | 黄焖鸭 | 适合人群 | 网店形式 |
| 加盟区域 | 全国 | 是否有区域授权 | 否 |
| 品牌发源地 | 济南 | 合同期限 | |
| 培训期限 | 特许使用费 | ||
| 营业条件要求 | 保证金 | ||
| 加盟费 | 20万元人民币 |
黄焖鸭是以鸭肉、干辣椒为主料的菜品，采用焖制为主要制作工艺。
?准备材料?：
鸭子半只，切成块状。
干辣椒10个、青辣椒2个、红辣椒2个。
生姜1大块、蒜子20瓣。
食用油、食用盐、黄焖酱、八角1个、草果1个。
?处理鸭肉?：
将鸭肉块用清水清洗后浸泡20-30分钟，换水2-3次以去除血水和腥味。
浸泡后再次冲洗干净，沥干水分。
如果不安心，可以将鸭肉冷水下锅，加葱姜蒜片和料酒煮3分钟后捞出冲洗干净。
?调制黄焖酱?：
碗中加入15克柱候酱、10克海鲜酱、10克蚝油、10克黄豆酱、5克老抽、10克生抽、适量盐、3克胡椒粉和5克白砂糖，充分搅拌均匀备用。
?烹饪步骤?：
将锅烧至微微冒烟，加油滑锅后倒出，重新加入一勺油。
油温3成热时，加入蒜子和生姜爆出香味。
将鸭肉倒入锅中煸炒，煸出鸭肉的油脂，使其口感更紧实、更香。
加入黄焖酱和调料，翻炒均匀后加入适量的水(水量需没过鸭肉)，大火烧开后转小火焖煮至鸭肉软烂入味。
后加入青红辣椒片，翻炒均匀即可出锅。
黄焖鸭的特点是色香味俱全，香嫩入味，是一道非常美味的家常菜。
黄焖鸭，以成为国内中式快餐行业品牌，黄焖鸭文化底蕴久远丰富，是民间特色食品的代表作，现在黄焖鸭在黄焖鸭品牌的带动下，形成了全国连锁的网络模式，全国各地越来越多的创业者成为了我们的加盟商，并且纷纷取得了事业的成功。
黄焖鸭加盟店采取整店输出的方式开展连锁,运营模式,装修风格，餐具设备，工艺要求等方加盟商可以直接分享,不用浪费精力.黄焖鸭采取整店输出的方式开展连锁,运营模式,装修风格,餐具设备，工艺要求等方面都是统一的,具有成熟模式，加盟商可以直接分享,不用浪费精力。只要有20平以上的小店面或者档口都可以开设黄焖鸭。黄焖鸭米饭操作过程没有油烟产生，环保卫生，不需要复杂的排烟设备。使加盟商收效，让黄焖鸭给您更多的快餐新享受。
1、品牌形象优势：为加盟商提供统一品牌形象、统一店面风格、统一核心调料配送、统一宣传策划、统一服装等整体服务优势，无需单打独斗。
2、物流配送优势：专业的采购团队可以提供丰富的长效商品，进行原材料配送服务。
3、培训优势：总部提供定期培训，如开店经营技巧、促销技巧、财务管理等。
4、宣传广告优势：加大宣传力度，提高“总部”的美誉度、共同分享品牌效应。
5、市场资讯优势：紧盯市场动态，及时与加盟商商讨不良动态应对措施。
6、选址装修优势：总部会协助加盟商在当地进行市场分析，进行规划和店铺选址。
7、市场保护优势：总部对每家加盟店都设有严格的区域保护制度，扶持片区内该店的经营权，维护正常经营秩序，保护加盟商的长远利益。
8、跟踪服务优势：总部会派专业的开店人员为客户进行营销诊断指导。
9、安全退出：代理商经营期满决定终止合作关系，总部协助将代理权转交第三方。
一、加盟咨询：
在对公司的相关招商政策有一定的了解之后，可以来到总部进行详细的考察
二、加盟申请：
加盟咨询后，确定意向，可以向公司提交加盟申请书，会对加盟者进行资质审核，确定该加盟者是否具有加盟资格
三、门店装修：
按照品牌的统一建店标准，加盟商按照总部的要求来进行店面的装修
四、开业准备：
做好开业筹备，每个细节都要精心打磨，故而做好开业的准备。
五、正式开业：
总部带店人员在店面进行现场技术指导，使得店铺快速的开起来并能走上正轨.
1.能遵纪守法经营者。
2.具备启动资金和开业流动资金。
3.认同经营理念和管理制度共同发展。
4.接受培训内容遵守相应的规章制度。
5.在当地有合法的经营场地和开拓市场能力。
6.有不错的服务团队和合格的商业信誉
7.讲求诚信、追求上进者。
8.有心投入事业者，具创业精神，愿全力投入公司加盟连锁事业。
9.有相当的经营管理能力，并有能力执行总部要求，按规范进行操作,能配合公司整体运作者。
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